Stegt sild
Rødløg, æbler, friteret kapers og smør ristet rugbrød
145,-
Okse carpaccio
Trøffel mayonnaise, syltede bøgehatte, sprød rucola og revet vesterhavsost
145,-
Røget laks
Rygeost creme, malt, sprøde salater og grøn dild olie
155,-
Chevre Chaud
Gratineret crottin de chevre på sprøde salater, syltede cherry tomater, sorte nicoise oliven og ristede pinjekerner
168,-
Pariserbøf
Smørstegt hakkebøf på lyst brød med kapers, rødløg, syltede rødbeder, pickles, revet peberrod og æggeblomme
198,-
Engelsk Bøf
Steak af oksefilet serveret med bløde løg, syltede asier og persille, ristede kartofler, skysauce og ristet rugbrød
210,-
Chokolade Fondant
Nøddekrokant og solbær sorbet
98,-
Vanilje Parfait
Brændt hvid chokolade og syltede bær
98,-
3 slags ost
Hjemmelavet knækbrød serveret med surt og sødt
Dagens pris
